個人的に好きなキノコ4選

みなさーん！！！きのこ好きですかー！？

はい、きのこは特有の味なので好き嫌いが分かれるとは思いますが僕は好きな方の人です。大体のきのこってなんというか旨みがダイレクトに来て良いですよね。天然の味の素的な食材ですよね。

さて、きのこ類だと大概好きな僕が選ぶ好きなきのこ類です。嫌いなきのこの理由は最後に書くのでそれを読んで納得してください。早速やっていきましょう。

舞茸

奇譚クラブ(KITAN CLUB) ネイチャーテクニカラー MONO キノコ ソフトストラップ３ マイタケ ガチャポン 携帯ストラップ フィギュア

あらゆるきのこの中でも舞茸が一番好きです。結論が先に出ちゃいましたね。

きのこの旨みが異様に濃くて好きです。味の薄い鍋もこれさえ入れておけば出汁がスープと食材に染み渡って美味しくなるし、単体でもバターで炒めたり天ぷらにしたりしたらやたら美味しくて好きです。

にしても舞茸のキーホルダーなんてとんでもねえもの作るもの好きもいるもんだ、と思っていたら奇譚クラブでした。

なめこ

コスプレ『おさわり探偵 なめこ栽培キット』ぬいぐるみ　40ｃｍ

僕、なめこの食べ方って味噌汁しか知らないので味噌汁の時のなめこを例にして話しますね。

本来味噌汁って割とさっぱりしてる商品で少なくとも具材がヌルヌルしているということはないじゃないですか。わかめとかはヌルヌルしてなくはない時もありますが、そこまでですよね。

こんなにダイレクトにヌルヌルしているものが味噌汁に入っているのにやたら合いますよね。系統の似たうまいものとうまいものをかけたらうまくなるのは当然ですが･･･

しいたけ

最新 シイタケのつくり方

干してもいいし、干さなくてもいいし、その2つで使い道が大きく異なるし2パターンの旨さがある。落ち着いて考えたらすごい話ですよね。

しいたけは煮物の中の具材としてあるのと焼いたのが好きです。

特に煮物のそれが好きで、噛むとじゅわっとしいたけ風味の入った煮物の味がして素晴らしく好きです。

ぶなしめじ

カプセルQミュージアム ベジコレ！野菜ストラップコレクション 【7.ブナシメジ】(単品)

なんだか手軽で美味しくて、手でほぐれやすいから扱いやすい。いいですよね。

見た目も好きです。茶色くて１つ１つ律儀に丸い傘が、高さの違う柄にたくさん付いている装いは美しさすら感じます。

味ですが、何にでも合うのでどんな料理にも入っているイメージがあります。個人的にはシチューに入ってるのが好きです。

エリンギ

のびのびキノコ エリンギ

さあ、カタカナのキノコのターンです。

様々なところから怒られそうですが、歯ごたえにステータスを全振りしたきのこだと思っています。

香りや味は他のきのこには乏しいので他のきのことのバターソテーにすると、バター+他のきのこの風味+エリンギの食感で美味しさのものになります。

以上です。ここに書いていないきのこの理由は「食べたことがない」と「エノキは歯科矯正してた時に鬼のように挟まったから大っ嫌い」という2つの理由があります。

菌類について物思いにふける時間はそれなりに楽しかったので、みなさんもきのこについて考えてみてはいかがでしょう。僕はもうやりません。ではまた。

北海道のおみやげで迷ったらえらぶもの5選

お題「印象に残っているお土産」

僕は小学生の頃、涼むためと母親の里帰りのため夏休みの旅に1ヶ月ほど北海道に行っていました。

その時のエピソードは別の記事で書くとして、今回はお土産の話です。北海道って結構色々と有名なものがあり、それを生かしたお土産が山ほどあるためお土産には非常に困りますよね。

さて、今回は北海道のおみやげ事情にそこそこ詳しい僕が本気でお送りする、美味しくておすすめなお土産を5種類ほど書いていきたいと思います。王道商品ばかりですが、ぜひ参考にしてくださいね。

morimoto　ハスカップジュエリー

morimoto ハスカップジュエリー (10個入)

morimotoだとごまプリンがたまらなく美味しくて一番好きだったのですが、製造中止しちゃったみたいなので次に好きだったこれを選びました。

ハスカップは北海道を代表するベリー類。目と肌に良いらしいです。

味ですが上品であっさりしていて、止めてくれる人がいなければずっと食べてしまうような美味しさのお菓子です。お土産だけではなくぜひ自分にも買いましょう。なるべくたくさん買うと、あとで後悔しなくて済みます。

ROYCE'　ポテトチップチョコレート

ROYCE'(ロイズ) ポテトチップチョコレート オリジナル

お土産売り場で試食して当時小学生の僕が衝撃を受けた商品です。

チョコだからしっかり甘くて、でも普通にしょっぱくて、よくわからないけどこれは間違いなく美味しいな、と思いながら食べていたら気がついたらなくなってしまうようなあとを引く美味しさでした。

旭山動物園　白クマ塩ラーメン

白クマ塩ラーメン　　旭山動物園

このパッケージものすごいかっこいいですよね。こういうポスターあったら貼ってしまいそうです。

味ですが、最近流行りのちょっといい塩のインスタントラーメンって感じで美味しいです。他商品と比べてしまいますが、マルちゃん製麺に近い感じがします。

HORI　夕張メロンピュアゼリー

夕張メロン ピュアゼリー 80g×4個入 ポスト投函

赤い中身の夕張メロンは北海道の中でも有名な果物ですが、これをそのままお土産として渡すには大きすぎるし持って帰るのがしんどいですよね。

そこでこの商品、夕張メロンの甘さと、みずみずしさをそのままゼリーにしたような味で、夜ご飯のあとに食べると「今日はちょっと贅沢だな」とか思えて最高です。

六花亭　マルセイバターサンド

六花亭　マルセイバターサンド　10個

これに関してはもうほぼ何も言うことがありませんが一応いいますね。

本当に最高なお菓子で、これをネットで買うことができると知ったときは狂喜乱舞しました。しっとりしたクッキー、バターの旨み、レーズンの酸味。欠点が本当にないお菓子です。

以上です。僕が本気で考えて、選んだこの記事が少しでも参考になれば幸いです。ではまた。

嫌いだったけど好きになった肉3選

お題「好きな肉」

昔の僕は非常に偏食でした。昔といっても10年ほど前、7歳くらいの頃は「○○の中でも△はいいけど□はダメ」や「××でもシナっとしてるやつじゃないと無理」みたいな面倒な事を言っていました。舌が肥えているとかそういうわけでもなく、ただただ苦手でした。

さて、そんな時期から10年経ちました。10年ってのは意外に長く、僕の尖った味覚を丸く丸く、なだらかにしてくれました。おかげでそういった面倒なものがかなり減り、面倒なものとしては「チーズはモッツァレラとパルミジャーノしかダメだけどちょっと隠し味に使うくらいなら問題ない」だけになりました。あとは牛乳と、生クリームが面倒なことなくただただ苦手です。

おかげで昔苦手だった肉の種類も大丈夫になり、むしろ好きになったりもしてきました。これからおよそ500文字、苦手→好きになった肉について聞いてください。

脂身の多い牛肉

昔は苦手でした。胃がもたれるからです。

小学生が「胃がもたれるから脂身の多いのはちょっと」とか言ってるの、本当に生意気の度が過ぎますが事実なのでしょうがありませんね。
10年の時を経て、僕の胃腸は脂には強くなりバクバク食べても大丈夫なようになりました。胃もたれを気にしないで食べる脂の多い牛肉の美味しいこと、すぐに大好きになりました。

スタミナ苑牛カルビ焼肉　1kg

手羽元

箸だと死ぬほど食べづらくないですか？

今よりも「変なこだわりのある潔癖」が酷かったとき、手で肉を掴むのが本当に嫌で苦手というより食わず嫌いだったんですね。食材、しかも肉ですよ。それを手でつかんで食べるということがなんか嫌だったんです。
食べてみたら美味しかったので好きになりました。

代々木フードマート スモークターキー ドラメッティ (ターキー 手羽元)約200g×10本 2kg

ラム肉

なんというか、特有の感じありますよね。

最初はこの何とも言えない特有な感じが苦手だったのですが、僕の母が命懸けでラム肉が好きでよく食べていたところ慣れてきて美味しいと思えるようになりました。
あの歯ごたえがたまりません。

生ラム ジンギスカン 焼肉用 500g 自家製タレ付属

以上です。書いてる途中でどうしても思い浮かばなかったのですが、ラム肉のあの特有の感じってどういう表現で表せばいいのでしょうか。誰か案があれば是非コメントください。ではまた。

テスト期間にうんこを漏らしかけた話

僕は胃腸が非常に弱いです。

特に冷たいものとストレスに弱く、そういったものを食べたり受けたりすると翌日中に必ずお腹を壊します。

さて、僕は先日までテスト期間で、必死になってテスト勉強をしていました。普段そこまで勉強しないのでそこそこにストレスでしたが、胃腸薬を飲んでいましたし友人などと話すことでストレス解消にもなるのでお腹を壊すほどではありませんでした。

4日ほどあるテスト期間のうち1日目の時点で既に結構やられていた僕をいたわって、お母さんがアイスを買ってきてくれました。僕がここまで胃弱になる前に好きだったかき氷みたいなやつです。

フタバ食品 サクレ　レモン 20入

かき氷特有のさくさくとした食感、氷による清涼感とレモンの酸味が最高で大好きでした。久しぶりにそれに出会い、軽く感動して一気に食べてしまいました。もちろん胃腸薬は飲みました。

さて、テスト2日目です。ここからはちょっとわかりづらいので見出しをつけて書いていきたいと思います。

家

寝るギリギリまで謙譲語と公式を頭に詰め込んでいたせいか、盛大に寝坊して時間ギリギリで家から飛び出しました。

僕が学校に行くルーティンですが家→最寄り駅→学校の最寄り駅→学校です。僕は最初の家→最寄り駅の段階で、お腹を壊していることに気がつきました。最寄駅まで軽く走りながら「これはまずい」と思っていましたが、この段階ではまだ軽く痛いだけでした。

最寄駅のトイレによる、という選択肢もありました。しかし時間ギリギリの状態で今ここでトイレに行くと学校に遅刻することを知っていました。うんこを漏らしても学校に行くか、遅刻してでもうんこを漏らさないか。僕はうんこをもらして学校に行くことを選びました。

電車内

「これちょっとやばくない？」僕は脂汗をたらたらと流しながら悟りました。痛みが倍増していくのです。僕は、その時聞いていた明和電機の曲に全意識を集中させて痛みから逃れようと必死でした。

GOLDEN☆BEST ALL OF 明和電機

ちなみに、この行為のせいで勉強した漢字をちょっと忘れました。

学校の最寄り駅

電車内で倍増した痛みから逃れようと学校の最寄り駅のトイレによりましたが、ここ数年で一番並んでいたのでやめました。みんなこの季節はお腹痛くなるのかな、と腹に爆弾を抱えた状態で思いました。

ここでトイレに行くのをやめたせいで、このあと数十分にも渡る地獄を味わうことになるとは思いもしませんでした。

学校へ

#2 第2話 壊れる、世界

学校への道ですが、歩き始めて5分くらいで腹痛は治りました。腹痛”は”治ったのです。代わりに来たものは強烈な便意。腹痛だけなら最悪うんこを漏らすということはありませんが便意です。いつ出るのか本当にわかりません。

一歩歩くごとに括約筋を締め、肛門に刺激を与えないように呼吸がゆっくりになり、音の刺激も良くないかもしれないと思いイヤホンを外すまでして学校まで歩きました。

やっぱり狂ってる

今思えばコンビニに寄ってトイレを借りるという手もありましたし、何らかの店にでも寄ってトイレを借りるという方法もありましたが、うんこが脳に回っていたので正常な判断ができなくなっていました。

また、とんでもない便意に体がびっくりしたのか汗が異常に出てきました。この時の記憶はほぼないのですが、憶測だと本当に何も考えていなかったのだと思います。悟りですね。

学校

我慢するのはもう、イヤだ

学校の近くには階段があります。便意がギリギリの状態での階段は腹を切るよりも辛く、一歩進むごとに括約筋に今までの倍近く力を入れなければなりませんでした。

この時点で僕は、僕のクラスの場所についてを考えていました。僕のクラスは2階にあります。つまりこの状態で階段を登らなければいけないわけです。せめて今背負っているリュックさえ下ろすことができたらもう少し楽なのに、と考えていました。

鋼の救世主

汗をだらだらと流し、おぼつかない足取りで昇降口に着くと友人がいました。なんと言いますか、メシアでした。メシアについて事情を話そうとすると「腹痛だろ？」といいリュックを持ってくれました。本当にメシアです。

括約筋を極度の緊張状態にして震えながら階段を上り、トイレのドアを思いっきり開けました。運良く、トイレは空いていました。

後

死ぬかと思った(1) (アスペクト文庫)

なんといいますか、その日はずっと下腹部の筋肉全体が痛かったです。この筋肉痛は名誉の筋肉痛だ、と思うとテスト中に腹痛で抜け出したせいで非常に焦ってテストをやらなければいけなかったことも誇りに思えてきました。

終わり。

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